Massa artesanal preparada pelo Chef Fernando Fassina
Conheça o Chef
De família metade italiana e metade mineira o Chef Fernando Fassina, formado em gastronomia e especializado em culinária italiana, e sua irmã Marcela cresceram entre pessoas que amavam cozinhar. Juntos decidiram fundar uma nova marca para compartilhar um pouco dessa paixão!
Ravióli
O carro chefe da Nuvole são os raviólis artesanais, nossas combinações mais pedidas estão listadas abaixo, mas todas são deliciosas!
- Ravióli de Queijo Brie com Molho Redução de Vinho Tinto
- Ravióli de Mozzarella com Manjericão e Molho Vermelho
- Ravióli de Damasco com Catupiry com Molho Branco
Outras Especialidades
Apesar de termos o ravióli como principal produto nosso cardápio vai muito além disso! Explore abaixo para conhecer nossos outros produtos, como por exemplo, a lasanha de funghi muito amada por nossos clientes!
Cardápio
Aproveitando sua experiência em restaurantes
renomados de São Paulo o Chef quer através da
Nuvole Massas Artesanais levar pratos de qualidade
para casa das pessoas sem perder a praticidade. As massas são 100% artesanais, cada ingrediente cuidadosamente selecionado. Ótimo para ter no freezer e receber convidados, ou fazer naquele dia que queremos algo prático. O preparo é super simples, mas o sabor é surpreendente!
